頂き物~

今日は上海からのお土産でおこげを頂きました~



このおこげをレンジでチンして温めておきその上に中華あんをつくり



おこげを潰しながらあんとからませて頂くのですよ~



そりゃー もうおこげのジュージューと美味しそうに音をたてること



まるで石焼ビビンバの音のようでした美味しかった~

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2月のお料理

          ”ママンのフランス家庭料理”



今日は、午前中お料理に行ってきましたぁ

ブイヤベース、そば粉のガレット、サラダ・ニソワーズ

フォンダンショコラです

今日のお料理は、全部作った事があるかなぁ~って

思っていましたが、一つだけ初めてのがありました

”そば粉のガレット”ですこれは、フランス北西部ブルターニュ地方の

方に多いクレープだそうです

そば粉でできた、おかずクレープ”ガレット”って言いここでは、長い間

ガレットが主食だったそうです

レシピも簡単で、これはお家の朝ご飯でもいいかなって思いました

後、フォンダンショコラも簡単に作れてとても美味しかったです

今度、沢山作ってサロンのお客様にもお出しできたらと思っています

お茶のお時間にショコラが出た時は、ラッキーって思ってくださいね

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ヨーガ健康法

いつも来てくださるS様がお茶の時間にいろんなお話をして下さって

”ヨーガいいよ~”とヨーガについてお話しして下さいました

寝る前に、10分~15分ビデオと一緒にするだけで 夜ぐっすり

眠れるらしいです

最近、疲れているのか寝つきも悪いのでぐっすり眠れると

凄く嬉しいです



今日、わざわざビデオを持ってきて下さってすみませんでした



来月来られる時にお返ししますね~

いつも、美についてや健康についてのお話し色々教えて下さって

こちらもお茶の時間が楽しみです

本日は、有難うございましたぁ~



それから、腰の状態が良くなって良かったですね~

少しでもお手伝いさせて頂いて良くなれば嬉しいです

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美味しいプリン

今日は、朝一にいつも来てくださるA様が来られました~

A様は、グルメなのでいつもサロンに来られたら近くで美味しいお店を

いっぱい紹介してくれます

先日のUKも教えて下さいましたぁ~



今日は、スタッフが2月のお誕生日と言う事もあり

”これ、差し入れ”と下さいましたぁ~

ラ・パティスリー クルールのプリンです。

きゃぁ~~~、メチャクチャ美味しかったです

ココのプリンはガラスの器でじっくり低温で焼き上げるので美味しいそうです



A様、いつも有難うございます

今日もお疲れでしたね!少しでもお身体が楽になるように

お手伝いさせて頂いていますので、これからも宜しくお願いします

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ふぐづくし















sanのスタッフみんな2月生まれなんです

で、スタッフのひとりが下関のふぐを買ってくれて

今日は、スタッフ各家でふぐづくしです

ふぐの一夜干し、てっちり、てっさ、ふぐひれとありました

この写真がもうひとつづつあって、それは、それは大変美味しかったです

お鍋も満足、てっさは量も沢山あったし、一夜干しはさっと焼いて食べました

す~ごく甘くて美味しかったです

今日は、ふぐでお腹パンパンになりました(爆)

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ちょっとしたブーム

最近、スタッフの間でブームになっているのが、スープ春雨です。

カロリーも低カロリーでgoodです

今日は、いろんな種類があったので思わず買ってみました

左上から、チキンコンソメ味長ネギとごま、オニオンコンソメ味チンゲン菜、チゲ味白菜キムチ

左下、シーフード味海老、イカ、ネギ、とろみ中華かき玉入り、塩味わかめとごま

下、坦々風味ねぎと豚そぼろです

さぁ~どれが美味しいか知らん楽しみです

また、サロンに来られた方とお話しましょうね

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Dining UK 

今日は、夜遅くまでお客様だったので、ご飯の用意が出来ず

外食する事にしました



以前からサロンお客様のA様に伺っていたダイニングキッチン

Dining UKへ行ってきましたぁ

A様がおしゃっていたように、す~ごく良かったです

お店もおしゃれだし、お料理もどれも美味しくて

お値段がこれまたリーズナブル





























こんなお店、大好きです

私は、ふかひれスープ、まぐろ頬肉のたたきサラダ、牛フィレ肉とファグラのステーキ

旬のせいろ蒸しご飯、チーズケーキ、アイスティーと頼みました。

お料理も何種類もあって好きなもの6品選べるんですよ。

それで、1995円ですサイコ~でしたホント美味しかったです



A様、いつも美味しいお店紹介して下さって有難うございます

また、グルメのお話しましょう~ね

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マウイ島

昨日は、興奮状態でブログにカキコ出来ませんでしたが~{ルンルン}

聞いて頂けますか

わたくし・・・マウイ島旅行応募して当選してしまいましたぁ

朝一のラジオで”今日、発表だから聞いてからサロン行こう~”って

思って聞いてたら、”では、マウイの発表です!大阪府寝屋川市の~・・・”

当たってしまいましたぁ~きゃぁ~~~~~

って事で今年も、またまたHAWAIIに行けそうです

昨日は、こんな私のお話しでサロンのお客様皆さんが聞いて下さいました(爆)

すみませんちょっと、興奮気味でしたね

気をつけますね



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なっちゃん

これ、なんだと思います

お買い物行ったら、ジュースが安かったので思わず買い物かごに

入れたら”あれっ?”キャップのふたのお顔が色々あるって事で

全部買ってみましたぁ

左上から 怒ってるなっちゃん、笑ってるなっちゃん

泣いてるなっちゃん、ウィンクしてるなっちゃん になっているみたいです。

皆さん、ご存知でした私、初めて見たのでビックリしました

もし、一本だけ買うとしたらどのお顔にしますか?

やっぱり、笑ってるのかウィンクかなぁ~

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プロフィール

san4499

Author:san4499
大阪府寝屋川市にあるRelaxation Salon Sanです。
スタッフが綴る何でもblogです。どうぞ宜しくお願いします(^^

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