フルーツバスケット

こんばんは~
寝屋川市リラクゼーションサロンサンです。

フルーツバスケット作ってみました~
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2個作ってみたのですが、出来上がりの時間が遅かったので明日試食するって皆に言われました( ;∀;)
籠の中にロールケーキを入れて生クリームを挟みフルーツをカッティングして仕上げました。
以前、ちょこっとフルーツカッティング習ったのでミントやブルーベリーを使って華やかに!

こちらをもっと色々考えてアレンジして作ってみよ~♪

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リンゴ酢

こんばんは~
寝屋川市リラクゼーションサロンサンです。

1月にリンゴ酢を作りました~♪
リンゴ酢
今日はこれをこして~
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置いていた瓶に入れました。
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りんごの香りがと~ってもいいの。
香りだけで癒される~~
で、炭酸作って割って飲んでみました!
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香りもいいしと~っても美味しい~~♥
こんな美味しかったら来年はもっと沢山作ろ~~。

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旬の物

こんばんは~

寝屋川市リラクゼーションサロンサンです



旬の物いただいていました~



えんどう豆



箱ぎっしり入っていて皮をむいてもお豆さんの粒も綺麗

私は、さっと3分ほど茹でてそれからお料理しますが、新鮮なので緑みどり

色も鮮やか



まずは、シンプルに~

豆ごはん



と、

ひすい煮



お豆が美味しいのでどんなお料理してもとっても美味しかったです



今年は、色んな方からえんどう豆いただいて旬の味を楽しませていただきました~

有難うございました



そして~

糖度の高いトマト



こちら、めちゃくちゃ高級品なんです

これもほ~んと美味しかったです

美味しすぎてす~ごく食べてしまうから1日○個までって決めて食べたぐらい

中々手に入らないお品をゲッチュしてくださって送ってくださって有難うございます

大切に食べさせていただきました~



旬の物を頂くと元気になるって言うので、元気にならなくっちゃ



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ぼたん鍋

こんにちは~

寝屋川市リラクゼーションサロンサンです



先日、お仕事で和束に行ってきました



お茶を栽培しているので茶畑がいっぱいあってのどかなんですよ

無事終わって帰りに和束の特産物を買いに行く事に~



京都は宇治がお茶で有名ですが、和束も有名なんですよ

中野園って言うお茶屋さんへいきました



美味しいお茶はお取り寄せかデパートで買っていましたが、

中野園で買うとデパートより量も多く入っていてお値段もお安いかも

今回は、普段お家で飲むお茶を買いました



お野菜も売っていて100円なのでいっぱい買っちゃたわぁ



そして、近くのお肉屋さんへ~

猪のお肉買いました

ココはメスのお肉を売っているみたい



お店の外へ出たら~



何干しているのかな?な~んて見たら・・・

きゃぁ~~~

だからホント新鮮でね、



早速、買ってきたお野菜とお肉で



ぼたん鍋



お野菜も甘くてお肉も臭みもなく特製のみそでお鍋食べたのでとっても美味しかったです

コラーゲンたっぷりでホント美味しかった

歳を重ねてきたらぼたん鍋も抵抗なく食べれて美味しいと思うようになりました



またお買い物行ってもいいかなぁって思いました



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長生き味噌汁

おはようございます。

寝屋川市リラクゼーションサロンサンです



ちょっと体の調子を整えるのにすこ~しずつですが、お食事を調整していこうかなって思っています



朝ごはんに取り入れてるのが、こちら~









この材料で作るのですが、TVで放送されると商品がないの。

やっとの思いで買えました

リンゴ酢なんでお安い物は今も品薄



赤みそ 80g

白みそ 80g

りんご酢 大さじ1杯

玉ねぎ  1個150g



で作って冷凍しておきます



30gに対してお湯(水)150ccを温めて朝飲んでます



今まではこのレシピで具を入れてお味噌汁作っていましたが、このお汁飲むだけでも健康になるかな?って思って・・・

当分続けようと思っています



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プロフィール

san4499

Author:san4499
大阪府寝屋川市にあるRelaxation Salon Sanです。
スタッフが綴る何でもblogです。どうぞ宜しくお願いします(^^

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